「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「キャンプの楽しみは、人それぞれにいろいろあると思います」
我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりとお酒を飲むこと。
キャンプでは夫婦で、ゆったりとお酒を飲みながら楽しんでいます。
「キャンプで美味しくお酒をいただくには、シチュエーションもかなり大事」
焚き火を眺めながら飲むお酒は、最高の贅沢。
「キャンプで美味しくお酒をいただくには、お酒に合う料理やおつまみが必要」
今回、美味しくお酒を飲むのに購入したのが、味の素の冷凍餃子。
「味の素の冷凍餃子は、餃子の売上日本一とパッケージに記載されている通り人気の商品」
人気の商品だけに、味の素の冷凍餃子を一度は食べたという方も多いはず。
味の素の冷凍餃子を今回は、ホットサンドメーカーで焼いていただきました。
冷凍の餃子を使用すると焼くだけなので、下ごしらえもいらず簡単にできキャンプにおすすめ。
「今回、味の素の冷凍餃子を焼くのに使用したのが、コールマンから発売されているダブルパンクッカー」
ダブルパンクッカーの特徴は、丸い形のホットサンドメーカー。
「四角い形のホットサンドメーカーが主流の中、コールマンのダブルパンクッカーは丸型」
丸型のホットサンドメーカーは、お好み焼きやホットケーキを作るのに便利。
「四角いホットサンドメーカーより丸型の方が熱伝導が均一になるので、食材が美味しく焼けます」
「ダブルパンクッカーは、コールマンから発売されている丸型のホットサンドメーカー」
丸型の形をしている為、肉まん・お好み焼き・ホットケーキなどを作るのに便利。
「我が家は、四角い形のホットサンドメーカーも保有しており、焼く食材で丸型と四角い形のホットサンドメーカーを使い分けています」
「ダブルパンクッカーは、分けると2つのミニフライパンとして使える優れもの」
「深さが40cmあるので、他のホットサンドメーカーよりも分厚く、揚げ物やアヒージョを作る時に便利」
「内部はノンスティック加工になっており、焦げ付くことがありません」
「肉まんや今川焼きをなどを焼くと、ランタンマークの焼き印がつくのでおしゃれ」
「ハンドルは取り外すことができ、コンパクトに収納が可能」
キャリーケースも付属されています。
「お皿としても使えるので、とても便利」
「丸型ですが、ホットサンドも作ることが可能」
「我が家は、肉まん・ホットケーキ・お好み焼きなど、いろいろな食材を焼くのにダブルパンクッカーを使用しています」
ダブルパンクッカーがあると、いろいろな食材が焼けるので便利。
「炊事場が遠かったり食器を洗うのにお湯が使えないなど、キャンプでは料理をするのに不便なこともあります」
「餃子を手作りすると、下ごしらえなども大変なので、我が家はキャンプでは冷凍餃子を使います」
「今回は餃子を焼くのに、ダブルパンクッカーを使用」
ダブルパンクッカーがあれば、鉄板などを用意しなくても手軽に美味しく焼けます。
「食材を挟む形になるので、アルミホイルなどの蓋も必要ありません」
「いろいろな種類の冷凍餃子がある中、今回は味の素の冷凍餃子を使用」
味の素の冷凍餃子は、餃子売上日本一とパッケージに記載されている通り人気の商品。
焼くのに油や水を必要としないので手軽。
「焼き上がりはパリパリの羽ができ、うす皮でパリッと中はジューシーでとても美味しいです」
「味の素の餃子は蓋を使用して焼かなければいけませんが、ホットサンドメーカーを使用すると餃子を挟み込んで焼けます」
①凍ったままの冷気餃子を、火をつける前に並べます。油と水は必要ありません
②ホットサンドメーカーの蓋をして中火で焼きます
③蓋を開けて焼き色が付いたら出来上がり
「丸型のホットサンドメーカーを使うと、9個並べて焼くことができます」
「四角いホットサンドメーカーより丸型の方が熱伝導が均一になるので、餃子が美味しく焼けます」
「ダブルパンクッカーは、ハンドルを取り外すと皿代わりになるので便利」
「味の素の冷凍餃子は、タレをつけずにいただいでも美味しいです」
「パリパリに焼けた味の素の冷凍餃子は、お酒とめちゃくちゃ合います」
「我が家は、丸型のホットサンドメーカーで人気のあるダブルパンクッカーを使用」
丸型なので、ミニフライパンとして使えて便利。
収納サイズ：210 × 210 × 40(h)mm
フライパン直径：145㎜
重量：560g
材質：
本体／アルミニウム
ハンドル／ステンレス・天然木
付属品：収納ケース
「今回、ホットサンドメーカーのバウルーを使用して焼くのが、日本ハムから発売されている羽根付き餃子」
「日本ハムの羽根付き餃子は、チルド餃子になっていて、ホットサンドメーカーで焼く時、下記のように12個全て焼けるので便利」
チルド餃子は凍っていないので、ホットサンドメーカーに隙間なく並べることができます。
「我が家が使用したのは、ホットサンドメーカーのバウルー」
バウルーは、40年以上の長きに渡り愛され使われてきたホットサンドメーカー。
ホットサンドメーカーの元祖で、ホットサンドメーカーを日本で広めた商品。
「内側はフッ素樹脂加工されている為、焦げ付くことがありません」
手作業で作られている為、製品一つ一つが少しずつ違う仕上がり。
「素朴な味わいをもち、愛着が持てる商品になっています」
①火をつける前に羽根の素を入れ餃子を並べます。油は必要ありません
②ホットサンドメーカーの蓋をして、羽根がきつね色になったら出来上がり
「パリパリに焼けた日本ハムの羽根付き餃子は、とても美味しく、お酒との相性は最高」
「我が家はホットサンドメーカーの元祖、バウルーを使用」
素材のアルミがとてもしっかりとした作り。
バウルーで焼くと、食材が美味しく焼けます。
焼き面サイズ：幅13.5 × 12.0cm
材質：
アルミダイキャスト
ステンレス
フェノール樹脂
フッ素樹脂加工（内面）
重量：450g
「我が家は、イワタニのホットサンドメーカーを使用しています」
イワタニのホットサンドメーカーを購入し使用している理由は、ガスコンロとの相性が抜群にいいから。
「ホットサンドメーカーの裏表の面、四隅が溝になっており、その溝がカセットコンロの五徳にしっかりと固定されます」
溝がしっかりと五徳に固定される為、滑り落ちることがなく、しっかりとフィットします。
「最近は、いろいろなブランドのホットサンドメーカーが発売されていますが、五徳にしっかりとフィットし、滑り落ちることがないのはイワタニのホットサンドメーカーだけ」
五徳にしっかりと固定される為、安心して調理ができます。
「イワタニのホットサンドメーカーは、ミニフライパンとしても使用できます」
「フラット面と波型面の2面に分かれるので、焼く食材によって変えられます」
「手軽な値段で購入できるのも、イワタニのホットサンドメーカーの良い所」
「ホットサンドメーカーの購入を考えておられる方は、イワタニのホットサンドメーカーがおすすめ」
とても調理しやすいホットサンドメーカーです。
(幅)141×(奥行)354×(高)50 mm
本体重量：約 570g
「材料は、餃子の皮・豚ミンチ・とろけるチーズで作っていきます」
材料
餃子の皮
豚ミンチ110g
とろけるチーズ
①ホットサンドメーカーの両面に、油を敷きます
②餃子の皮をホットサンドメーカーの片面に敷き詰めます
「餃子の皮で豚ミンチを包み込むので、ホットサンドメーカーの本体から少しはみ出すように皮を敷き詰めて下さい」
③豚ミンチをのせます
④とろけるチーズを適量加える
⑤チーズの上から豚ミンチをかぶせます
⑥マキシマムで味付けをします
「マキシマムは、キャンプで使う3大スパイスのひとつ」
「キャンプ3大スパイスはマキシマムの他、黒瀬のスパイスとほりにしがあります」
「マキシマムは、カツオ粉末・醤油・クミン・ローレル・ナツメグなど、全16種類のスパイスを配合」
ローレルやナツメグが入っている為、肉や魚の臭みをとってくれます。
「ナツメグが入っているマキシマムは、ハンバーグの種を作る時の下味にも使えます」
「マキシマムは、原材料にクミンが入っており、少しカレーの風味がします」
振りかけてみるとクミンが良い隠し味になっていて、味を引き締めてくれます。
「他のスパイスとは違い、原材料に和なスパイスが入っているのが特徴」
原材料にかつお粉末や醤油が加わっていて、まろやかな和の風味も楽しめます。
「ガツンとしたスパシーさは感じませんが、かつお粉末と醤油などの和な成分で、どんな方でも親しみやすいスパイス」
牛肉・鶏肉・豚肉以外にもいろいろな料理に使えるのでおすすめ。
⑦餃子の皮を上から敷き詰めます
「隙間のないように丁寧に敷き詰めて下さい」
⑧蓋をして両面焼いたら出来上がり
⑨食べやすい大きさにオピネルナイフでカットしていただきます
「餃子の皮を使用しているので外はカリッとし、中は豚肉のジューシーな肉汁が溢れ出てきます」
ホットサンドメーカーを使用しているので、中の豚ミンチはふっくらとしてジューシー。
「とろけるチーズと混ざって濃厚になり、かなり美味しくいただけました」
ビールとも最高に合うので、ぜひ試してみて下さい。
今回は、ホットサンドメーカーで餃子の焼き方を紹介しました。
餃子をキャンプで手作りする場合、下ごしらえを含めて大変。
冷凍餃子を使用することで、簡単手軽に食べれて美味しいです。
我が家は、丸型のホットサンドメーカーで人気のあるダブルパンクッカーを使用。
丸型なので、ミニフライパンとして使えて便利。
餃子・お好み焼き・ホットケーキ・肉まんなど、いろいろなものが美味しく焼けるのでおすすめ。
以上、「ホットサンドメーカーで冷凍＆包まない餃子のおいしい焼き方！キャンプでおすすめ」でした。
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