「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「我が家のキャンプの楽しみは、ゆったり過ごすこと」
キャンプでは夫婦で、ゆったりとお酒をいただきながら過ごしています。
「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが不可欠」
「我が家はキャンプの昼食や夕食に、よく焼肉をします」
焼肉はお酒との相性がよく、焼肉があればお酒を美味しくいただけます。
「焼肉をする際に使うのがスパイス」
最近はキャンプ人気が落ち着いてきましたが、それでもいろいろなブランドからスパイスが販売されています。
いざ購入しようと思ってもたくさんあり過ぎて、どのブランドのスパイスを選んだらいいか迷います。
「我が家が焼肉をする時に必ず使用しているのが、かしわ屋くろせから発売されている黒瀬のスパイス」
「黒瀬のスパイスは、キャンプ3大スパイスの中のひとつ」
キャンプ3大スパイスは黒瀬のスパイスの他、マキシマムとほりにしがあります。
「我が家は焼肉だけではなく、いろいろな食材に黒瀬のスパイスを振りかけています」
今回は、黒瀬のスパイスはまずいのか？どんな味がするのか？詳しくブログで紹介したいと思います。
「最近は、キャンプ人気が落ち着いてきましたが、それでもいろいろなアウトドアブランドからキャンプギアが発売されています」
キャンプで使うスパイスも同じで、たくさんのブランドがあります。
「たくさんあるブランド中で、キャンプで使う3大スパイスと言われているのが、マキシマム・ほりにし・黒瀬のスパイスの3種類」
我が家もキャンプの3大スパイスのマキシマム・ほりにし・黒瀬のスパイスはキャンプや自宅でも使用しています。
「3大スパイスの中で、我が家が特に気に入っているのが黒瀬のスパイス」
黒瀬のスパイスは、肉・魚介類・チャーハン・焼きそばなど、どんな食材とも合います。
特に鶏肉との相性がよく、焼き鳥をする時などは、タレを使わずに黒瀬のスパイスを振りかけています。
「かしわ屋くろせは、福岡県北九州市にある1950年創業の鶏肉専門店」
1950年創業ですから、かなり歴史があります。
黒瀬のスパイスはキャンプ好きの3代目が、黒瀬のスパイスを使ったアウトドア料理を動画サイトにアップしたところ、SNSやブログで噂になり、そこから全国に知られるようになりました。
「黒瀬のスパイスは塩胡椒をベースに、醤油・ニンニク・各種スパイスを独自にブレンドしています」
食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)
内容量
110g
「黒瀬のスパイスの匂いは、胡椒の香りが強いです」
味も胡椒感が強く、ペッパーもよく効いています。
「黒瀬のスパイスは、とてもスパイシーな香味で我が家は好きなスパイス」
我が家みたいに、スパイシーな調味料が好きな方に特におすすめ。
「スパイシーの中に胡椒のピリッと感があり、それがアクセントになっています」
原材料に醤油が入っている為、醤油の旨み効果もあります。
「黒瀬のスパイスはスパイシーな調味料の為、薄味が好みな方は苦手かもしれません」
ハーブやスパイシーさが好きな方は、黒瀬のスパイスが合うと思います。
「味が濃いのでたくさん振りかけると、塩辛くなるので注意して下さい」
「黒瀬のスパイスは、ほりにしのようなにんにく風味はありません」
にんにくが苦手な方にも黒瀬のスパイスが使いやすいです。
「胡椒やペッパーのスパイシー感が強く、醤油の旨みのあるのが黒瀬のスパイス」
薄味の料理が好みの方は、まずいと感じられるかも知れません。
我が家みたいに、スパイシーな調味料が好きな方におすすめ。
「ほりにしみたいに、にんにく感やクセがあまりないので、どんな食材とも合います」
「我が家はいろいろな食材に、黒瀬のスパイスを振りかけています」
「黒瀬のスパイスを購入されたら、一番に試してもらいたいのが焼き鳥」
鶏肉と黒瀬のスパイスが合うのは有名ですが、焼き鳥の相性は特に最高です。
「我が家は焼き鳥を焼く時、必ず黒瀬のスパイスを振りかけています」
焼き鳥は、出来上がりにかけて下さい。
出来上がりに振りかけることで、黒瀬のスパイスを、より味わえることができます。
「焼肉をした時も黒瀬のスパイスを振りかけています」
黒瀬のスパイスを振りかけることで、スパイシーな肉になります。
焼肉も黒瀬のスパイスを味わえるように、焼き上がりに振りかけて下さい。
「燻製をされる方は、黒瀬のスパイスがおすすめ」
手羽先やサーモンなど、他にもいろいろな燻製をする際、我が家は黒瀬のスパイスを使います。
「黒瀬のスパイスは下味ではなく、燻製の出来上がりに振りかけています」
燻製の出来上がりに振りかけることで、より黒瀬のスパイスの香味を味わえます。
「焼きそばやチャーハンなど、下味をつけるの時にも黒瀬のスパイスが便利」
黒瀬のスパイスを下味にすることで、スパイシーな焼きそばやチャーハンが出来上がります。
「キュウリにも黒瀬のスパイスが合います」
「キュウリを食べやすいサイズに切り、上からオリーブオイルと黒瀬のスパイスを振りかけます」
後は混ぜていただくだけ。
「キュウリは水っぽく味が薄いので、たっぷり黒瀬のスパイスを振りかけると美味しいです」
オリーブオイルと黒瀬のスパイスを振りかけることで、キュウリがとても美味しくなります。
「あまり知られていないのですが、マヨネーズと黒瀬のスパイスの相性も最高です」
「ポテトサラダの上にマヨネーズ＋黒瀬のスパイス、サラダチキンにマヨネーズをかけ黒瀬のスパイスを振りかけると美味しいです」
マヨネーズと黒瀬のスパイスの相性がかなり良いので、マヨネーズを使った料理に、黒瀬のスパイスはおすすめ。
「手羽先の一番美味しい食べ方は、黒瀬のスパイスを振りかけること」
「手羽先は、焼き上がり振りかけて下さい」
焼き上がりに黒瀬のスパイスを振りかけることで、より黒瀬のスパイスの香味を感じられ、美味しくいただけます。
「我が家はいろいろな食材に、黒瀬のスパイスを使用しています」
めちゃくちゃ美味しいので、試してみて下さい。
「黒瀬のスパイスの口コミと評判は、下記のような感じです」
●肉を焼くときはもちろん美味しく使っていますが、個人的に好きな使い方としてはからあげの下味です。
●普通に美味しいと思います。
●本当にスパイシーだけど色々な料理に使えて万能です。
●何にでも使えて美味しい。
●開封したときの胡椒の香りがいい。
●ピリッとした香辛料と塩味と複雑なスパイスの味があり鶏肉のグリル焼き、牛肉、豚肉など、どのお肉にも良く合います。
●いろいろとスパイスを使ってきましたが、こちらが1番良かったです。塩気も十分なので、これ一本で味が決まりました。
●開封した瞬間ガツンと来る胡椒の香り。胡椒メインでペッパー好きにはたまらない。味としては万能調味料たる醤油の風味強めで、何にでも合うというのは確かに嘘ではない。ただ結構味が強めなので、香りや旨味欲しさに使おうとするとしょっぱくなりがち。メインにしない場合、肉の下味や料理の塩胡椒の代わりに使うと使いやすい。
●どんなお肉でも勿論、野菜などにも合うのでドレッシング代わりに振り掛けてます。少量でもちゃんと味がするので、長く使えてありがたいです。
黒瀬のスパイスの匂いは、胡椒の香りが強いです。
味も胡椒感が強く、ペッパーもよく効いています。
黒瀬のスパイスは、とてもスパイシーな香味で我が家は好きなスパイス。
我が家みたいに、スパイシーな調味料が好きな方に特におすすめ。
スパイシーの中に胡椒のピリッと感があり、それがアクセントになっています。
原材料に醤油が入っている為、醤油の旨み効果もあります。
黒瀬のスパイスはスパイシーな調味料の為、薄味が好みな方は苦手かもしれません。
ハーブやスパイシーさが好きな方は、黒瀬のスパイスが合うと思います。
味が濃いのでたくさん振りかけると、塩辛くなるので注意して下さい。
黒瀬のスパイスは、ほりにしのようなにんにく風味はありません。
にんにくが苦手な方にも黒瀬のスパイスがおすすめ。 胡椒やペッパーのスパイシー感が強く、醤油の旨みのあるのが黒瀬のスパイス。
薄味の料理が好みの方は、まずいと感じられるかも知れません。
我が家みたいに、スパイシーな調味料が好きな方におすすめ。
ほりにしみたいに、にんにく感やクセがあまりないので、どんな食材とも合います。
我が家はいろいろな食材に、黒瀬のスパイスを振りかけています。
以上、「【徹底検証】黒瀬のスパイスはどんな味なのか？詳しく紹介」でした。
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