「年間50泊程、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「年間50泊キャンプに行っている我が家ですが、自宅の庭でバーベキューをすることもあります」
「夫婦共に週末が休みなので、土日にキャンプに行きます」
キャンプに行かない祭日や連休の時は、必ずといっていい程、自宅の庭でバーベキューをします。
「我が家が自宅の庭でバーベキューをする時に、気をつけているのが煙と匂い」
炭火でバーベキューをすると、肉の脂が炭火に落ちることで、匂いと煙が大量に発生してしまいます。
匂いと煙を大量に発生させてしまうと、ご近所の迷惑となり、苦情やトラブルの原因にもなります。
「我が家は、庭でバーベキューをする場合、炭を使わずに炉ばた焼器炙りやを使用しています」
「炉ばた焼器炙りやは、しる受けトレーに水を入れることで、匂いと煙を軽減できます」
匂いと煙が大量に発生しないので、自宅の庭でバーベキューをしても迷惑にはなりません。
今回は、我が家が煙と匂い対策に使用している炉ばた焼器炙りやを、詳しくブログで紹介したいと思います。
「我が家はキャンプに行かない時、自宅の庭で頻繁にバーベキューをしています」
頻繁に自宅の庭でバーベキューをしていますが、今まで苦情が来たりトラブルも一切ありません。
「バーベキューをしていてお酒が入るとテンションが上がってしまい大きな声で笑ったり喋ったりしてしまいます」
大きな音量で音楽を流すのも、周りに気配りができていません。
バーベキューを遅い時間帯までするとマナー違反。
「できるだけ騒がない、大音量で音楽をかけない、夜遅くまでバーベキューをやらないなど、ご近所に迷惑がかからないよう気をつける必要があります」
騒ぎ声や騒音、バーベキューをする時間帯など気をつける必要がありますが、一番注意してほしいのが煙と匂い。
「バーベキューをする日は晴れた日が多いですから、窓を開けているご家庭は、煙が家の中まで入っていく場合もあります」
洗濯物を干している家は、洗濯物に匂いがついてしまいます。
匂いや煙をたくさん出していると、ご近所の迷惑になり、苦情やトラブルにも繋がっていきます。
「我が家は、自宅の庭でバーベキューをする時、苦情やトラブルにならないように、匂いと煙には注意しています」
騒ぎ声や騒音、バーベキューをする時間帯など気をつける必要はありますが、匂いと煙を注意しておけば、ご近所からの苦情やトラブルになることは少ないです。
「炭は炭素から出来ていて、空気と結びつくことで、300℃以上の高温になり遠赤外線も発生」
遠赤外線効果と肉を高温に焼くことで、肉汁を中に閉じ込めます。
「炭火は水分を含まないので、肉が外はカリッと中はふっくらとジューシーに焼けます」
網焼きにすることで、肉汁が炭火に落ちて燻され、より肉を美味しくヘルシーにいただけます。
「ガス火より炭火の方が肉を美味しく焼くことが可能」
炭火は肉を美味しく焼くことはできますが、匂いと煙を大量に発生してしまいます。
「我が家は、キャンプで炭を使ってのバーベキューをしますが、自宅の庭では炭を使わないようにしています」
肉の脂が炭火に落ちることで、大量の煙と匂いが発生。
「匂いと煙が大量に発生すると、ご近所の迷惑になり、苦情やトラブルに繋がってしまいます」
自宅の庭でバーベキューをする場合、苦情やトラブルにならないように煙と匂い対策は必要。
「我が家は、自宅の庭で炭火を使って肉を焼く代わりに、イワタニの炉ばた焼器炙りやを使用しています」
炉ばた焼器炙りやは、網焼きで肉を焼く為、炭火に近い焼き具合になります。
「岩谷産業は、1930年創業の本社を大阪に置く老舗ブランド」
家庭用ガス専門商社であり、LPG分野で日本の市場占有率1位の総合エネルギー企業。
イワタニは、カセットガス販売数が国内シェア6割。
「カセットコンロにおいては、国内シェアが8割になっています」
「我が家も炉ばた焼器炙りやを含め、ダッチオーブン・ホットサンドメーカー・タフまるJr. など、いろいろなイワタニブランドを使用しています」
「炉ばた焼器炙りやは、しる受けトレーに水を入れることで、匂いと煙を軽減できます」
匂いと煙が大量に発生しないので、自宅の庭でバーベキューをしても迷惑にはなりません。
「庭でバーベキューをしても迷惑にならないので、必然的にご近所からの苦情やトラブルになるリスクも減ります」
「我が家は、炉ばた焼器炙りやを使って頻繁に自宅の庭でバーベキューをしていますが、今まで苦情はありません」
「炉ばた焼器炙りやはガス火で輻射板を熱し、輻射板の熱で肉を焼きます」
「脂が多いホルモン系の肉を焼くと、輻射板の上に肉の脂が落ち、多少の煙は発生します」
ただ、炭火で肉を焼くより匂いや煙が少ないので、安心してバーベキューができます。
「炉ばた焼器炙りやは、昔から人気のあるロングヒット商品」
昔から人気があり売れている理由に、使い勝手の良さがあります。
「肉を網焼きにすると、肉の脂が下に落ちるので中が汚れてしまいます」
「炉ばた焼器炙りやは分解でき、分解した各パーツは洗剤で洗うことができます」
「炉ばた焼器炙りやは、焼網・輻射板・ユニットの3種類と本体からなっています」
焼網・輻射板・ユニットの3種類は、取り外すことができます。
「取り外した3種類の焼網・輻射板・ユニットは、洗剤を使って洗うことができます」
「我が家は、洗剤+スチールたわしを使用して取り外した3種類の焼網・輻射板・ユニットを洗っています」
スチールたわしでゴシゴシ洗うと、焦げ付きがきれいに取れます。
多少の大変さはありますが、洗剤+スチールたわしを使うことで、きれいに汚れを取ることが可能。
「炉ばた焼器炙りやの網は、ステンレス製になっています」
ステンレス製の網はサビにくく、手入れも簡単。
「ステンレス製の網もスチール製のたわしでゴシゴシ洗うと、きれいになります」
付属の網はけっこう分厚いので、痛むことがなく長く使用できます。
「網を洗うのが大変という方は、使い捨ての網が他社ブランドから発売されています」
炉ばた焼器炙りやとサイズがぴったりで、10枚が890円程なので、割と購入しやすい価格。
「炉ばた焼器炙りやはガスの炎で輻射板を熱し、輻射板から放出される輻射熱で食材を焼きます」
肉を輻射熱で焼くことで、外はカリッと中はふっくらと仕上がります。
「焼き鳥は網焼きにもできますが、サイドにある串焼きステーを使うと、簡単に美味しく焼き鳥が出来上がります」
「外はカリッと中はふっくらした焼き鳥が焼けるので、美味しくいただくことが可能」
「我が家は、自宅やキャンプも含めて、いろいろな場面で炉ばた焼器炙りやを使うことが多いです」
「炉ばた焼器炙りやは、しる受けトレーに水を入れることで、匂いと煙を軽減できます」
「匂いと煙が大量に発生しないので、自宅の庭でバーベキューをしても迷惑にはなりません」
今回は、庭バーベキューの煙と匂い対策、マナーについても紹介しました。
我が家はキャンプに行かない時、自宅の庭で頻繁にバーベキューをしています。
頻繁に自宅の庭でバーベキューをしていますが、今まで苦情が来たりトラブルも一切ありません。
バーベキューをしていてお酒が入るとテンションが上がってしまい大きな声で笑ったり喋ったりしてしまいます。
大きな音量で音楽を流すのも周りに気配りができていません。
バーベキューを遅い時間帯までするのもマナー違反。
できるだけ騒がない、大音量で音楽をかけない、夜遅くまでバーベキューをやらないなど、気をつける必要があります。
ご近所に迷惑にならないように、騒ぎ声や騒音、バーベキューをする時間帯など気をつける必要がありますが、一番注意してほしいのが煙と匂い。
我が家は、炉ばた焼器炙りやを使用。
炉ばた焼器炙りやは、しる受けトレーに水を入れることで、匂いと煙を軽減できます。
匂いと煙が大量に発生しないので、自宅の庭でバーベキューをしても迷惑にはなりません。
以上、「【検証】庭でバーベキューの煙対策は絶対これ!カセットガスコンロで匂対策にもなる」でした。
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