「年間300日、日本酒を飲む我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬日本酒を楽しんでいます。
「日本酒は自宅だけではなく、年間50泊行くキャンプにも必ずいただいています」
我が家にとって日本酒は、なくてはならないお酒。
今回、キャンプでいただいた日本酒は、旭酒造から発売されている獺祭。
旭酒造から発売されている獺祭は甘いのか？甘すぎるのか？詳しくブログで紹介したいと思います。
「旭酒造は、山口県岩国市に本社を置く醸造ブランド」
有名な銘柄として、獺祭を製造販売しています。
獺祭は、純米大吟醸として高品質な日本酒だと知られ、国内外で人気があり売れています。
「杜氏制度に頼らず、社員全員で酒造りを行う体制を整え、最新の技術を取り入れて品質の向上を追求しています」
海外展開も積極的に行っている日本酒メーカー。
「獺祭は、磨き二割三分・磨き三割九分・45があります」
獺祭純米大吟醸磨き二割三分
「獺祭純米大吟醸磨き二割三分の口コミと評判は、下記のような感じ」
獺祭純米大吟醸磨き三割九分
「獺祭純米大吟醸磨き三割九分は、よく磨かれた日本酒で、苦味や渋みのような雑味が一切ありません」
甘い梨の香りがしてフルーティー。
ふくよかで、米の味もしっかりとしています。
「雑味がなくフルーティーなので、水のようにどんどん飲めてしまえる日本酒」
飲みやすいけど味わい深く、味に重量感もあります。
獺祭純米大吟醸磨き三割九分
甘くてフルーティーな日本酒
甘すぎることはない
「獺祭純米大吟醸磨き三割九分の口コミと評判は、下記のような感じ」
獺祭純米大吟醸45
「獺祭純米大吟醸45は、甘い梨の香りがする日本酒」
飲んでみると、甘くてフルーティー。
甘さもちょうどよく、抑えられています。
「後味に若干苦味を感じる時がありますが、それ程気にならないレベル」
甘味の中に若干の苦味が調和されて、味のバランスがとても良いです。
「フルーティーさだけではなく、米の味もしっかりと楽しめます」
口当たりがよく芳醇で、飲みやすいのが特徴。
飲みやすいので、日本酒が初めての方にもおすすめ。
獺祭純米大吟醸45
フルーティーで程よい甘さ
「獺祭純米大吟醸45の口コミと評判は、下記のような感じ」
「獺祭純米大吟醸は、甘口ですが甘すぎない日本酒」
甘口のフルーティーな日本酒なので、飲みやすくなっています。
「極限まで米が磨かれた磨き二割三分」
「手頃な値段で購入できる磨き三割九分」
「毎日の晩酌にもできるコスパの良さがある45」
獺祭純米大吟醸の飲み方
「フルーティーで華やかな香味の大吟醸を熱燗にしてしまうと、香りが飛んでしまい雑味が出ることがあります」
純米大吟醸を美味しくいただくには、熱燗にするより冷酒がおすすめ。
獺祭純米大吟醸は、熱燗にするより冷酒で飲んで下さい。
熱燗にすることは、おすすめしません。
「今回は、 獺祭純米大吟醸をロックでもいただきます」
津軽びいどろのロックグラスに、たっぷりと氷を入れます。
「獺祭純米大吟醸をロックにすると、フルーティーで甘さもちょうどよく、より飲みやすくなります」
水のようにぐいぐいけるので、暑い日や風呂上がりにもおすすめ。
さっぱりしてすっきりで、美味しいです。
獺祭純米大吟醸の飲み方
冷酒◎
常温◎
ぬる燗
熱燗
「極限まで米が磨かれた磨き二割三分」
「手頃な値段で購入できる磨き三割九分」
「毎日の晩酌にもできるコスパの良さがある45」
獺祭を美味しく飲むなら津軽びいどろ
画像出典・記事参考
「津軽びいどろは、青森県津軽地方で生産されているガラス細工の伝統工芸品」
青森の自然を表現した美しさがあり、ガラス細工特有のきらびやかな印象があります。
「津軽びいどろの魅力は色彩の美しさ」
キラキラ輝く宝石のようなガラス材には、100種類以上の着色が行われており、季節に合わせた商品も多数販売されています。
「津軽びいどろの商品を使うと、美しい造りに魅了されます」
我が家は津軽びいどろのロックグラスを使用。
まとめ
獺祭純米大吟醸磨き三割九分は、よく磨かれた日本酒で、苦味や渋みのような雑味が一切ありません。
甘い梨の香りがしてフルーティー。
ふくよかで、米の味もしっかりとしています。
雑味がなくフルーティーなので、水のようにどんどん飲めてしまえる日本酒。
飲みやすいけど味わい深く、味に重量感もあります。
獺祭純米大吟醸45は、甘い梨の香りがする日本酒。
飲んでみると、甘くてフルーティー。
甘さもちょうどよく、抑えられています。
後味に若干苦味を感じる時がありますが、それ程気にならないレベル。
甘味の中に若干の苦味が調和されて、味のバランスがとても良いです。
フルーティーさだけではなく、米の味もしっかりと楽しめます。
口当たりがよく芳醇で、飲みやすいのが特徴。
飲みやすいので、日本酒が初めての方にもおすすめ。
以上、「【我が家の本音】獺祭は本当に甘いの？甘すぎるの？詳しく紹介」でした。
