「最近はキャンプブ人気が落ち着いてきましたが、それでもいろいろなブランドからナイフが発売されています」
いざ購入する際、どのナイフを選んだらいいか迷います。
「購入に迷ったら、ロングヒット商品を選ぶのもひとつの方法」
キャンプで長く愛され使われているのがオピネルナイフ。
「オピネルナイフは、長く人気のあるロングヒット商品」
ロングヒット商品の特徴は、長く人気がありこれからも売れ続けていくので、いつ購入しても流行り廃りがないこと。
オピネルナイフも流行り廃りがなく、長く使っていけます。
「オピネルナイフの人気のある理由は、見た目の良さと雰囲気」
それ程値段が高くないので、手軽に購入できるのもオピネルナイフの良い所。
「オピネルナイフは2番から12番のサイズがあり、刃もステンレスとカーボンスチールの2種類から選べます」
今回は、オピネルナイフの8番・9番・10番ステンレスのどれがいいのか？詳しくブログで紹介したいと思います。
「オピネルナイフは、フランス発の130年以上も歴史のあるブランド」
製造はフランス国内のパーツを使用しており、職人が全て手作業で組み立てています。
ハンドルはブナ材などが使われていて、握った時にしっくりときて使いやすく、見た目が美しいのもオピネルナイフの特徴。
「オピネルナイフは、見た目がよく手軽に購入でき使い勝手の良いナイフですか、ひとつだけデメリットもあります」
グリップはブナ材などが使われている為、グリップを水で洗ってしまうと膨張してしまい刃の出し入れが固くなってしまいます。
「濡れたままだとブレードの刃が硬くなるので、無理やり片付けようとすると危険」
「濡れたグリップは一晩乾燥させると、刃の出し入れがスムーズになります」
グリップが濡れて刃の出し入れが固くなったら無理やりおこなわず、一晩乾燥させて翌日に刃の出し入れをして下さい。
「使用後は、刃のみを洗うとグリップに水分がつかず、刃が固くて出し入れがしにくいのはなくなります」
刃のみを洗う場合は下方向にし、グリップに水がつかないように洗って下さい。
「オピネルナイフは少し面倒な感じがしますが、その分愛着がわいてきます」
カーボンスチールとステンレス
カーボンスチール製
「オピネルナイフには、カーボンスチール製とステンレス製の2種類の材質があります」
「カーボンスチール製の特徴は、切れ味が抜群なこと」
研ぎやすい材質の為、自分好みの切れ味に調整することができます。
刃が欠けやすく錆びやすい為、メンテナンスが大変。
「濡れたまま置いておくと、すぐに錆びてしまいます」
使用後は水分を拭き取り、刃が錆びないようにオリーブオイルなどを塗る必要があります。
「メンテナンスをしっかりとしないと、すぐに錆びてしまうので、扱いや保管が割と面倒」
湿気の多い場所での使用や保管は、注意が必要です。
ステンレス製
「ステンレス製は錆びにくいので、メンテナンスはほぼゼロ」
自宅で使用されているステンレス製の包丁と扱いは一緒。
「使用後は洗剤で洗い、サッとキッチンペーパーで拭くだけでOK」
面倒なことは一切なく、とても扱いが楽な素材です。
「カーボンスチール製よりステンレス製の方が人気があり、購入されるならメンテナンスがいらないステンレス製がおすすめ」
オピネルナイフのサイズ選び
「オピネルナイフには、2番〜12番のサイズがあります」
サイズがたくさんあるので、購入する際に迷われると思います。
「2番〜12番の中で人気のサイズは、8番・9番・10番」
7番だと小さく12番だと大きすぎるので、選ばれるなら8番・9番・10番が良いと思います。
「その3種類のサイズの中で、特に人気のあるのがオピネルナイフの9番」
男性が使用するのに握りやすく、握るとグリップがちょうどいい大きさ。
「ブレードとグリップのバランスがよく、軽くて使いやすいのが9番サイズ」
「サイズもちょうどよく、オピネルナイフで人気のサイズを選ばれるなら9番サイズが良いと思います」
ソロで使用しやすいサイズは？
「ソロで使用しやすいのが8番サイズ」
「一味や七味のある方は確認していただくとわかりやすいですが、一味や七味の瓶よりブレードとグリップが少しだけ小さなサイズ」
「持ち手が細くて、女性の方が握りやすい大きさ」
手の小さな人にもおすすめで、使いやすいです。
「軽量コンパクトなので、ソロでキャンプに行く方におすすめ」
我が家もソロでキャンプに行く時は、8番サイズを持っていくことが多いです。
料理をしやすいサイズは？
「人気の8番・9番・10番の中で、料理がやりやすいのが10番サイズ」
ブレードの長さがある程度ある為、食材が切りやすいです。
「我が家もキャンプで料理をよくするので、奥さんとキャンプに行く時は、10番のオピネルナイフを使います」
「カレー粉やシチューの箱の縦の長さと、ブレードやグリップが同じ長さ」
「我が家もそうですが、料理をよくされる方はオピネルナイフの10番がおすすめ」
「我が家もキャンプで、いろいろな食材を切ってきました」
「ブレードの長さがあるので、食材が切りやすいです」
まとめ
今回は、オピネルナイフ8番・9番・10番のステンレスを紹介しました。
我が家は、比較的キャンプで料理をする方なので、ストレスなく食材が切れる10番が使用しやすいです。
オピネルナイフのブレードは、ステンレスとカーボンスチール製の2種類があります。
ステンレスよりカーボンスチール製の方が、切れ味は良いです。
ただサビるデメリットがあるので、メンテナンスが割りと面倒。
ステンレス製は、自宅で使用している包丁と扱い方は一緒。
サビに強く、使用後はサッと軽く拭いて水分を取るだけでOK。
よっぽどのことがない限り、サビることもありません。
メンテナンスがいらないというのが、ステンレスを購入するメリット。
どちらかというと、カーボンスチール製よりメンテナンスが楽なステンレスの方が、人気があり売れています。
我が家もステンレスを保有していて扱いが楽なので、購入してよかったと思っています。
以上、「8年間愛用！オピネルナイフ8番・9番・10番のステンレスどっちがいいの？徹底的に比較」でした。
オピネルナイフに関するQ&A
Q1. オピネルナイフとはどのようなナイフですか？
A. オピネルナイフは、フランスで130年以上の歴史を持つ折りたたみナイフのブランドです。フランス国内で製造され、職人が手作業で組み立てています。美しい木製ハンドルとシンプルなデザインが特徴で、キャンプやアウトドアで広く愛用されています。
Q2. オピネルナイフのデメリットはありますか？
A. 一つだけ気をつけるべき点として、木製ハンドルが水を吸収すると膨張し、刃の出し入れが固くなることがあります。濡れた場合は無理に開閉せず、一晩乾燥させると元に戻ります。
Q3. オピネルナイフのメンテナンス方法は？
A. 使用後は刃のみを洗い、グリップに水がかからないようにするのがポイントです。カーボンスチール製の場合は錆びやすいため、乾燥後にオリーブオイルなどを塗って保管すると良いでしょう。
Q4. カーボンスチール製とステンレス製の違いは？
A. カーボンスチール製は非常に切れ味が良く、研ぎやすいのが特徴ですが、錆びやすいためメンテナンスが必要です。一方、ステンレス製は錆びにくく、お手入れが簡単なので初心者にもおすすめです。
Q5. どのサイズのオピネルナイフを選べばいいですか？
A. 用途に応じて選ぶと良いでしょう。
- 8番サイズ: 軽量でコンパクト、特に女性やソロキャンプ向け。
- 9番サイズ: バランスが良く、男性にも握りやすい。人気No.1。
- 10番サイズ: ブレードが長く、料理がしやすいので調理向き。
Q6. キャンプ用に最適なオピネルナイフはどれですか？
A. ソロキャンプならコンパクトな8番、汎用性を求めるなら9番、料理を重視するなら10番がおすすめです。
Q7. ステンレス製とカーボンスチール製、どちらがおすすめですか？
A. 手間をかけたくないならステンレス製、切れ味を重視しメンテナンスができるならカーボンスチール製がおすすめです。初心者は扱いが楽なステンレス製を選ぶと良いでしょう。
Q8. オピネルナイフはキャンプ以外でも使えますか？
A. はい。アウトドアだけでなく、日常の調理やDIY作業にも活用できます。コンパクトで持ち運びやすいため、幅広い用途で使用可能です。
Q9. オピネルナイフの保管方法は？
A. 乾燥した場所で保管し、特にカーボンスチール製の場合は錆び防止のためにオイルを塗ると良いでしょう。湿気の多い場所での保管は避けてください。
Q10. オピネルナイフを長く使うコツはありますか？
A. 定期的に刃を研ぐこと、水分をしっかり拭き取ること、適切な保管をすることが大切です。こうすることで、長く快適に使用できます。
