「年間50泊程、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「年間50泊もキャンプに行っていると、いろいろなキャンプ飯を作ります」
今回我が家が作ったキャンプ飯はたこ焼き。
「たこ焼きは、事前に自宅でペットボトルを使って生地を作っておくと、後はキャンプに行って焼くだけ」
簡単手軽に楽しく作れて美味しいので、キャンプ飯におすすめです。
今回は、キャンプで作るたこ焼きの作り方を、詳しくブログで紹介したいと思います。
「キャンプ場の炊事場は、お湯が出なかったりサイトからの距離が遠かったりします」
自宅の炊事場と比べると、使いにくい場合があります。
洗い物をしたら乾燥させる必要もあります。
「できればキャンプで洗い物は、最小限にしたいです」
「事前に自宅でペットボトルを使ってたこ焼きの生地を作っておくと、ボウルやお玉など使わないので、洗い物の削減になります」
今回はキャンプに行く前日に、自宅でたこ焼きの生地を作って下準備しました。
「ボウルに、水とたこ焼きミックスを入れてよく混ぜ、たまごを加えてさらに混ぜて生地を作ります」
生地を作ったらペットボトルに移しかえて、下ごしらえは完了。
ペットボトルを使うことで、そのまま流し込むことができます。
「粉は沈殿しやすいので、生地を注ぐ前にペットボトルをよく振って下さい」
「今回我が家が使用したたこ焼き器は、イワタニから発売されているたこ焼きプレート」
「イワタニのたこ焼きプレートは、タフまるとジャストサイズ」
タフまるとジャストサイズなので、タフまるを使用している方にもおすすめ。
相性がよく見た目も良い感じ。
「たこ焼きプレートは、イワタニのカセットコンロやイワタニ以外のカセットコンロにもぴったりサイズ」
「たこ焼きプレートの特徴は、側面のくぼみがコンロの五徳にはまる設計になっています」
うっかりたこ焼きプレートに当たり、ひっくり返すこともありません。
「たこ焼きプレートとカセットコンロが固定されるので、調理を安全におこなうことができます」
「焼き面はフッ素コートされていて、焦げ付きやこびりつきがなく、簡単にクルッと返せます」
後片付けや手入れがとても簡単です。
「ガス火なので熱が強く、外はカリッと中がトロっとしたたこ焼きにできあがります」
熱が均一に伝わり焼きムラもないので、たこ焼きがとても上手な仕上がり。
「我が家は自宅やキャンプでも、イワタニのたこ焼きプレートを使って、よくたこ焼きを作ります」
「我が家はたこ焼きを作るのに、オタフクのたこ焼きこだわりセットを使用」
オタフクのたこ焼きこだわりセットは、たこ焼き粉・天かす・紅しょうが・青のりが入っているので便利。
オタフクのたこ焼きこだわりセット
枕崎製造かつお節を使用したたこ焼き粉、扱いやすい乾燥紅しょうが、いか天をブレンドしたこだわりの天かす天華、豊かな磯の香りの国産すじ青のり100%をセットにした、たこ焼きが楽しめる材料セット
「材料は、たこ焼き粉・たまご・たこ・青ねぎ・たこ焼きソース・マヨネーズ・サラダ油」
材料
たこ焼き粉1袋
たまご2個
水500cc
たこ約160g
青ねぎ
たこ焼きソース
マヨネーズ
サラダ油
①事前に作ってきたペットボトルを用意。粉は沈殿しやすいので、生地を注ぐ前にペットボトルをよく振って下さい
②たこ焼きプレートを温めてサラダ油を敷きタコを入れます
③生地を各穴に流し込み、青ねぎ・天かす・紅しょうがを加える
④表面がきつね色になるまでピックでくるくる回します
⑤たこ焼きの表面に刷毛などを使って油を薄く塗って出来上がり。油を塗ることで、カリッカリ食感のたこ焼きが完成します
たこ焼きの回し方
生地の周りが固まってきたら、ひっくり返し始めます
たこ焼きとたこ焼きが生地でくっついてる部分をピックで切り離します
その後クルリと回して下さい
回すと言うより持ち上げるような感じで返すと、上手にたこ焼きが出来上がります
「たこ焼きソース・マヨネーズ・青のり・鰹節を振りかけたらいただきます」
「ガス火のおかげで火が強く、外はカリッと中はトロっとしたたこ焼きに仕上がりました」
電気を使ったたこ焼き器は熱が弱いので、上手に作るのが難しいです。
カセットコンロとイワタニのたこ焼きプレートを使うことで、お店で買うようなたこ焼きに出来上がるのでおすすめ。
「外でたこ焼きを作る場合、風に強いタフまるを使用すると、風の影響を受けずにたこ焼きが作れます」
「我が家はキャンプでたこ焼きを作る場合、イワタニのたこ焼きプレートを使います」
「タフまるJr.を使っておられる方は、ジュニアたこ焼プレートがおすすめ」
「今回たこ焼きを作るのに、イワタニから発売されているタフまるを使用」
「タフまるは、タフまるJr.の一回り大きなサイズ」
「タフまるJr.で使うことができなかった大きな鍋やフライパンを使用することができます」
サイズの大きな鍋やフライパンを使う時は、タフまるJr.よりタフまるがおすすめ。
「タフまるは、風防が2重になっているダブル風防ユニットを搭載し風の影響を軽減」
ダブル風防ユニット搭載で、外で使いやすくなっています。
「炎長が短く風の影響で炎が消えにくい多孔式バーナー」
「専用ケースも付属されており、持ち運びに便利」
「耐火荷重は20kgあり、ダッチオーブンものせることが可能」
「見た目がおしゃれなので、置いておくだけでインテリアにもなります」
「使い勝手がよくおしゃれなタフまるは、キャンプでおすすめのカセットコンロ」
「今回我が家が使用したたこ焼き器は、イワタニから発売されているたこ焼きプレート」
「イワタニたこ焼きプレートは、イワタニのジュニアコンロ以外の全ての機種と対応しています」
おすすめがイワタニのタフまる。
「タフまるは風に強いカセットコンロなので、屋外でたこ焼きを作って楽しめます」
カラーも同じブラック色になっており、統一感があって見た目も良い感じ。
「たこ焼きプレートの特徴は、裏面にくぼみがありカセットコンロの五徳にはまり込むつくりになっています」
カセットコンロの五徳にしっかりと固定される為、たこ焼きをひっくり返す時などずれないので安心。
「切り溝があることで、たこ焼きの生地を流し込んだ後、串を溝に合わせて切ることができ、きれいな大玉のたこ焼きに仕上がります」
「フッ素加工されているので、生地がくっつくことがありません」
後片付けや手入れもすごく楽。
「たこ焼きプレートはガス火で焼く為、外はカリッと中はトロッとしたたこ焼きに仕上がります」
熱が均一に伝わることで、焼きムラなく美味しいたこ焼きが完成します。
たこ焼きプレートがあれば、カセットコンロを使って手軽にたこ焼きが作れるのでおすすめ。
「我が家はキャンプで、イワタニたこ焼きプレートを使ってよくたこ焼きを作ります」
キャンプ場の炊事場は、お湯が出なかったりサイトからの距離が遠かったりします。
自宅の炊事場と比べると、使いにくい場合があります。
洗い物をしたら乾燥させる必要もあります。
できればキャンプで洗い物は、最小限にしたいです。
事前に自宅でペットボトルを使ってたこ焼きの生地を作っておくと、ボウルやお玉など使わないので、洗い物の削減になります。
今回はキャンプに行く前日に、自宅でたこ焼きの生地を作って下準備しました。
ボウルに、水とたこ焼きミックスを入れてよく混ぜ、たまごを加えてさらに混ぜて生地を作ります。
生地を作ったらペットボトルに移しかえて、下ごしらえは完了。
ペットボトルを使うことで、そのまま流し込むことができます。
粉が沈殿しやすいので、生地を注ぐ前にペットボトルをよく振って下さい。
たこ焼きの回し方は、生地の周りが固まってきたら、ひっくり返し始めます。
たこ焼きとたこ焼きが生地でくっついてる部分をたこ焼きピックで切り離します。
その後、クルリと回して下さい。
回すと言うよりも持ち上げるような感じで返すと、上手にたこ焼きが出来上がります。
以上、「【簡単】キャンプでたこ焼き!ペットボトルを使った下準備と美味しいレシピ」でした。
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