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★★選び方キャンプブログ★★

【失敗なし】シングルバーナーで炊飯!メスティンで簡単な米の炊き方

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「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」

 

真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。

 

 

 

 

「年間50泊もキャンプに行くと、キャンプ飯のメニューに困ることがあります」

 

キャンプ飯のメニューに困った時は、よく焼肉をします。

 

 

 

 

「キャンプでは夫婦でお酒をよくいただくので、焼肉との相性も最高」

 

 

 

 

「焼肉をいただくと、白ご飯が欲しくなります」

 

焼肉をすると必ずご飯を炊くのですが、その時に我が家はよくシングルバーナーを使います。

 



 

「シングルバーナーとメスティンの相性はよく、ご飯を美味しく炊くことができます」

 

 

 

 

今回は、シングルバーナーを使ってご飯を炊く方法を、詳しくブログで紹介したいと思います。

 

 

 


 

 
 
*タイトル
【失敗なし】シングルバーナーで炊飯!メスティンで簡単な米の炊き方

 



 

ミニ五徳
 

 

「シングルバーナーにメスティンやクッカーを置く場合、滑って安定しない場合があります」

 

 

 

 

「シェラカップなどを置く時も不安定」

 

安定してメスティン・クッカー・シェラカップなどを置きたい場合、おすすめなのがミニ五徳。

 

 

 

 

「ミニ五徳を発売するパール金属は、新潟県三条市に本社を置く、キッチン用品や調理器具を扱う企業」

 

新潟県の三条市といえば、刃物や金属製品で有名なものづくりの町として知れ渡っています。

 

そんな三条市にある会社が作る製品だからこそ、安心して購入できます。

 

 

 

 

「パール金属といえば、アウトドア用品の製造や販売をしているキャプテンスタッグとしても有名」

 

 

 

 

「ミニ五徳は、Amazonではベストセラー1位に選ばれているほど人気がある商品」

 

 

 

 

「ミニ五徳はシングルバーナーと相性が抜群」

 

 

 

 

「イワタニのタフまるJr.・タフまる・風まるを含めたイワタニ製品のカセットコンロとジャストサイズ」

 

 

 

 

 

「イワタニ以外のカセットコンロともシンデレラフィットします」

 

 

 

 

「イワタニのジュニアバーナーを含め、どんなカセットコンロやシングルバーナーにも使える理由は、ミニ五徳の裏面に秘密があります」

 

 

 

 

「ミニ五徳の裏面には、無数のくぼみがあります」

 

無数のくぼみのどこかに、カセットコンロの五徳が引っかかるようになっています。

 

くぼみが無数にある為、ジュニアバーナーを含め、どんなカセットコンロやシングルバーナーに取り付けても安定します。

 

 

 

 

「表面がザラザラした触り心地で、滑り止めになっています」

 

ミニ五徳の上に、鍋・ケトル・メスティンを置いても滑り落ちることがありません。

 

安全安心に使えるのがミニ五徳の良さ。

 

 

 

 

「ミニ五徳の素材は鉄製になっていて丈夫」

 

鉄製なので蓄熱性が優れており、火を消してもしばらく冷めません。

 

 

 

 

「シングルバーナーを使ってご飯を炊くなら、五徳が安定するパール金属のミニ五徳がおすすめ」

 

 

 


 

 

 

 

 

シングルバーナーでご飯を炊く

 



 

「ご飯を失敗なく炊くには、米を浸す浸水時間と炊く火加減に注意して下さい」

 

米を浸す浸水時間と炊く火加減に注意をすれば、失敗なくご飯を炊くことが可能です。

 

 

 

 

「今回は、メスティンを使用して1合の米を炊いていきます」

 

我が家はメスティンを使用しましたが、クッカーなどを使ってご飯を炊くのも同じです。

 



 

米をメスティンやクッカーに移します

 

 



 

米を洗い浸水

 

 

 

 

「浸水時間は夏場が30分、それ以外の季節は1時間を目安にして下さい」

 

気温が低いと水が冷たくなり、水分が米の芯まで行き渡るのに時間がかかってしまいます。

 

 

浸水時間

夏30分

春・秋・冬1時間

 

 

 

「米1合に対して水の量は200ml」

 

水が少ないとご飯に芯が残ったり、水が多いと柔らかくなってしまいます。

 

ご飯を美味しく炊くには、水の量が大事。

 

 
米1合に対して水200ml

米1合:水200ml

米1.5合:水300ml

米2合:水400ml

米2.5合:水500ml

米3合:水600ml

 

 

 

「無洗米を使用される場合は、水の量を少し増やして下さい」

 

 

 

 

浸水させた米をシングルバーナーにのせて、弱火で20分ほど炊き上げます

 



 

「火加減は焚き始めから炊き上がりまで、弱火で炊きます」

 

焚き始めから炊き上がりまで弱火で炊くことで、火加減による失敗をなくします。

 

 

火加減は炊き始めから炊き上がりまで弱火

 

 

 

焚き始めて20分ぐらいすると、チリチリと音が鳴るか焦げ臭い匂いがします

 



 

「チリチリと音が鳴るか焦げ臭い匂いがしたら炊き上がりのサイン」

 

炊き上がりのサインがわからない場合は、蓋を開けて確認してみて下さい。

 



 

炊き上がった米を10分ほど蒸らす

 



 

「米を蒸らすことで、米に含まれる水分が均一になり、美味しくご飯が炊き上がります」

 



 

「今回は、クッカーにメスティンを使用」

 



 

「アルミ製のメスティンを使用すると、熱伝導が高く熱ムラが少ないので、ご飯が美味しく炊けます」

 

最近はメスティンブームが落ち着いてきましたが、それでもいろいろなブランドからメスティンが発売されています。

 

いろいろあるメスティンの中で、元祖で本家本元はトランギア製のメスティン。

 

 

 

 

「トランギア製のメスティンが爆発的に流行って、いろいろなブランドからメスティンが発売されるようになりました」

 

メスティンを購入されるなら本家本元の方が良いと思います。

 

 

 

 

「メスティンは、ご飯を1.5合まで炊くことが可能」

 

 



 

 

 

 

 

フォアウィンズのコンパクトキャンプストーブ
 

 

「イワタニジュニアバーナーの後継品として販売されているのがフォアウィンズのコンパクトキャンプストーブ」

 

フォアウィンズもイワタニブランドになっています。

 



 

「キャンプで使う人気のシングルバーナーといえばSOTOのシングルバーナー」

 

SOTOのシングルバーナーは人気の商品だけに、保有されている方もかなり多いです。

 

せっかくシングルバーナーを使うなら、人とあまりかぶりたくないという考えがあり、我が家はフォアウィンズのコンパクトキャンプストーブを選びました。

 



 

「フォアウィンズのコンパクトキャンプストーブの特徴は、かっこよく高級感があるところ」

 

スタイリッシュな見た目と高級感のあるデザインが、とても気に入っています。

 



 

「丈夫な五徳は風に強いつくり」

 

 

 

 

「つまみを回して、点火装置を押すだけで点火」

 




「高級感がありクッション性の高い専用ケースが付属されていて、持ち運びにも便利」

 

 

 

 

 

「最大出力が2.7kW(2,300kcal/h)あるので、シングルバーナーとして火力は十分」

 



 

「我が家は、フォアウィンズのコンパクトキャンプストーブを購入して、良かったと思っています」

 

 



 

 

 

 

 

まとめ

 



 

ご飯を失敗なく炊くには、米を浸す浸水時間と炊く火加減に注意して下さい。

 

米を浸す浸水時間と炊く火加減に注意をすれば、失敗なくご飯を炊くことが可能です。

 

シングルバーナーにメスティンやクッカーを置く場合、滑って安定しない場合があります。

 

シェラカップなどを置く時も不安定。

 

安定してメスティン・クッカー・シェラカップなどを置きたい場合、おすすめなのがミニ五徳。

 

ミニ五徳は新潟県三条市に本社を置く、キッチン用品や調理器具を扱う企業。

 

新潟県の三条市といえば、刃物や金属製品で有名なものづくりの町として知れ渡っています。

 

そんな三条市にある会社が作る製品だからこそ、安心して購入できます。

 

パール金属といえば、アウトドア用品の製造や販売をしているキャプテンスタッグとしても有名。

 

ミニ五徳は、Amazonではベストセラー1位に選ばれているほど人気がある商品。

 

ミニ五徳はシングルバーナーと相性が抜群。

 

イワタニのタフまるJr.・タフまる・風まるを含めたイワタニ製品のカセットコンロとジャストサイズ。

 

イワタニ以外のカセットコンロともシンデレラフィットします。

 

イワタニのジュニアバーナーを含め、どんなカセットコンロやシングルバーナーにも使える理由は、ミニ五徳の裏面に秘密があります。

 

ミニ五徳の裏面には、無数のくぼみがあります。

 

無数のくぼみのどこかに、カセットコンロの五徳が引っかかるようになっています。

 

くぼみが無数にある為、ジュニアバーナーを含め、どんなカセットコンロやシングルバーナーに取り付けても安定します。

 

表面がザラザラした触り心地で、滑り止めになっています。

 

ミニ五徳の上に、鍋・ケトル・メスティンを置いても滑り落ちることがありません。

 

安全安心に使えるのがミニ五徳の良さ。

 

ミニ五徳の素材は鉄製になっていて丈夫。

 

鉄製なので蓄熱性が優れており、火を消してもしばらく冷めません。

 

シングルバーナーを使ってご飯を炊くなら、五徳が安定するパール金属のミニ五徳がおすすめ。

 

以上、「【失敗なし】シングルバーナーで炊飯!メスティンで簡単な米の炊き方」でした。

 

 

 

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