「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「キャンプの楽しみは、皆さんいろいろあると思います」
我が家のキャンプの楽しみは、ゆったり過ごすこと。
キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。
「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが不可欠」
我が家はキャンプで、お酒に合う料理やおつまみをいろいろと作ってきました。
「料理やおつまみを作るのに、便利で重宝するのがスキレット」
キャンプで我が家は、コーナンのアルミスキレットを使用しています。
今回は、我が家が頻繁に使用するコーナンのアルミスキレットについて、デメリットはあるのか？など、詳しくブログで紹介したいと思います。
「コーナンのアルミスキレットは、フッ素加工が施されています」
フッ素加工により食材がこびりつきにくくなり、汚れを落としやすくなります。
「その反面、フッ素加工は徐々に摩耗していくので、剥がれていきます」
フッ素加工を施してあるアルミスキレットは、半永久的に使うことはできず、いずれ買い替えになってしまいます。
長く使うなら鉄製で、コーティングされていないスキレットを選んで下さい。
「アルミスキレットは、蓄熱性は低いのが特徴」
熱伝導が優れているアルミスキレットは、食材に熱が伝わりやすいですが、蓄熱性が低いので鉄スキレットと比べて冷めやすいです。
「鉄のスキレットは、高温に強く強火でガンガン使えます」
それに対しアルミスキレットは高温に弱いので、中火以下の火加減で調理しないといけません。
「高温で調理し続けると、変形することがあります」
アルミは柔らかく、高温や衝撃が苦手という特性があります。
「アルミスキレットは熱伝導率が高い為、強火を使う必要はありません」
中火以下でも食材に火が通り、十分調理ができます。
「焚き火で直火する場合は、高温にならないように注意して下さい」
強い火で同じ箇所に火が当たり続けてしまうと、その箇所が変形し溶けてしまう場合があります。
焚き火の使用は、使う時に注意が必要です。
「アルミスキレットは、酸やアルカリ性に弱いので、料理を長時間入れておくことは避けて下さい」
酸の効いたものを長時間入れてしまうと、化学反応を起こして、黒ずみなどが発生してしまうことがあります。
「アルミは金属の中でも軽い素材」
そのアルミでできたスキレットなので、鉄製のスキレットと比べて圧倒的に軽いです。
「軽いので持ち運びや収納に便利」
我が家は、キャンプでアルミスキレットを使用していますが、軽いのでかなり重宝しています。
「例えば、我が家も使っているニトリのスキレット20cmは、重さが2.1kgあります」
2.1kgあるので、持つとずっしりと重たさを感じてしまいます。
「それに比べてコーナンアルミスキレットは、重さが353g」
同じスキレットでも2.1kgと353gの違いがあり、いかにアルミスキレットが軽いのかがわかります。
「アルミスキレットは熱伝導率が高い為、短時間で食材を加熱することができます」
食材に火を素早く通しやすい他、火力を細かく調整しやすいという利点もあります。
熱伝導が高いので、鉄スキレットより早く温めることができます。
「コーナンのアルスキレットは、フッ素加工が施されています」
フッ素加工されている為、食材がくっつきにくく、お手入れが簡単にできます。
調理後の汚れを洗い落としやすくなり、片付けも楽になります。
「鉄製のスキレットは焦げにくくする為に、シーズニングをする必要があります」
シーズニングは、表面を油で膜を張るようにコーティングして、空気を遮断することで錆や焦げにくくなります。
「コーナンのアルミスキレットは、シーズニングが不用なので手軽に使うことが可能」
使用後の汚れも洗剤を使って落とすことができ、清潔に保てます。
「コーナンのアルミスキレットを購入したら、ぜひ一緒に選んで欲しいのが蓋」
我が家はアルミスキレット8インチ(20cm)の蓋代用に、ニトリのスキレットグリルパン用蓋20cmを使用しています。
ニトリのスキレットグリルパン用蓋20cmは、コーナンのアルミスキレット20cmにジャストサイズ。
「ニトリのスキレットグリルパン用蓋20cmは、鉄製ですが表面にフッ素加工が施されています」
表面がフッ素加工されている為、サビつくことがなく手入れが簡単です。
「ニトリのスキレットグリルパンには、ハンドルが付いています」
ハンドルが付いているので、蓋の開け閉めに便利。
調理中でもハンドルは、高温になりません。
「ハンドルがある為、吊り下げて収納できます」
「ニトリのスキレットグリルパン用蓋20cmは、コーナンのアルミスキレット20cmにジャストサイズ」
「コーナンのアルミスキレットは、フッ素加工されているので、餃子がくっつくことなく焼けます」
①アルミスキレットに凍ったままの餃子を並べる
②蓋をして中火で4分〜6分蒸し焼きにします
③蓋を取り1〜2分ほど焼いて水分を飛ばし、好みの焼き色になったら出来上がり
「ミツカンのぎょうざのたれでいただきます」
「アルミスキレットは、熱伝導が高く餃子をムラなく加熱して、美味しく焼き上げることができます」
フッ素加工されており、餃子がくっつくこともありません。
「コーナンのアルミスキレットの口コミと評判は、下記のような感じ」
今回は、コーナンのアルミスキレットのデメリットを紹介しました。
コーナンのアルミスキレットは、フッ素加工が施されています。
フッ素加工により、食材がこびりつきにくくなり、汚れを落としやすくなります。
その反面、フッ素加工は徐々に摩耗していくので、剥がれていきます。
フッ素加工を施してあるアルミスキレットは、半永久的に使うことはできず、いずれ買い替えになってしまいます。
アルミスキレットは、蓄熱性は低いのが特徴。
熱伝導が優れているアルミスキレットは、食材に熱が伝わりやすいですが、蓄熱性が低いので鉄スキレットと比べて冷めやすいです。
アルミスキレットは高温に弱いので、中火以下の火加減で調理しないといけません。
高温で調理し続けると、変形することがあります、
アルミは柔らかく、高温や衝撃が苦手という特性があります。
焚き火で直火する場合は、高温にならないように注意して下さい。
強い火で同じ箇所に火が当たり続けてしまうと、その箇所が変形し溶けてしまう場合があります。
焚き火の使用は、使う時に注意が必要です。
アルミスキレットは、酸やアルカリ性に弱いので、料理を長時間入れておくことは避けて下さい。
酸の効いたものを長時間入れてしまうと、化学反応を起こして、黒ずみなどが発生してしまうことがあります。
以上、「我が家の本音！コーナンのアルミスキレットにはデメリットが5つある！蓋も紹介」でした。
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