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【レビュー】ホットサンドメーカーでアヒージョ!スキレットなしで簡単に作れる方法

 

 

 

「年間50泊ほど、キャンプに行く我が家」

 

真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。

 

 

 

 

「最近はキャンプ人気が落ち着いてきましたが、それでもいろいろなブランドからホットサンドメーカーが発売されています」

 

いざ購入しようと思ってもたくさんあり過ぎて、どのブランドのホットサンドメーカーを選んだらいいか迷います。

 

我が家が使用しているのは、丸い形をしたコールマンのダブルパンクッカー。

 

 

 

 

「ホットサンドメーカーといえば四角い形が主流の中、ダブルパンクッカーは丸型のホットサンドメーカー」

 

丸型のホットサンドメーカーを発売しているブランドが少ない中で、ダブルパンクッカーは人気があり売れている商品。

 

 

 

 

「丸型のホットサンドメーカーを使用するメリットは、丸い形のためミニフライパン代わりとして使えること」

 



 

「ダブルパンクッカーは、2つのミニフライパンになるのでとても便利」

 

 

 

 

「そんな使い勝手のいいダブルパンクッカーで、アヒージョをキャンプで作ってみました」

 

 

 

 

今回は、ホットサンドメーカーで作るアヒージョを、詳しくブログで紹介したいと思います。

 

 

 


 

 
*タイトル
【レビュー】ホットサンドメーカーでアヒージョ!スキレットなしで簡単に作れる方法

 

 

 

 

「コールマンから発売されているダブルパンクッカーは、四角いホットサンドメーカーではなく丸い形」

 

丸型のホットサンドメーカーを使うメリットは、丸い形をしているためフライパン代わりになること。

 

 

 

 

「ダブルパンクッカーは、2つのミニフライパンになるのでとても便利」

 

 

 

 

「我が家はダブルパンクッカーを購入して、キャンプにフライパンを持っていかなくなりました」

 



 

「丸型のダブルパンクッカーは、ホットケーキやお好み焼きを上手に作ることも可能」

 

 

 

 

「ハンドルを取り外すことができるので、コンパクトに収納することができます」

 

 

 

 

 

「収納袋も付属されているので、持ち運びに便利」

 

 

 

 

「ダブルパンクッカーはハンドルを取り外し、皿として使える優れもの」

 

そのまま皿として使え、鉄板なので最後まで熱々で食べれます。

 

 

 

 

「内側はノンスティック加工されており、焦げ付くことがありません」

 

 

 

 

「ダブルパンクッカーは、内側にコールマンのランタン印があり、食材を挟むことで、ランタンの焼き印ができます」

 

肉まんや今川焼きなどを焼くと、下記のようにランタンの焼き印ができます。

 

 

 

 

 

「ダブルパンクッカーがあると、ホットサンドメーカーでフライパン代わりになるなのでとても便利」

 

 

 

 

 

 

 

アヒージョの食材
 

 

「ダブルパンクッカーは、160×380mmのサイズで厚みが40mm」

 

他のホットサンドメーカーに比べて深さがあるので、アヒージョが作りやすいです。

 

 

 

 

「深さがある分、揚げ物をする時なども便利」

 

 

 

 

 

「今回、アヒージョを作るのに我が家が選んだ具材は、ホタテ・エビ・ミニトマト・アスパラガスの4種類」

 



 

「フランスパンなどがあると、アヒージョに浸していただけます」

 

 

 

 

「エビ・ホタテ・ミニトマト・アスパラガスはサッと水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭きます」

 

水分が付着していると、油はねの原因になるので注意して下さい。

 

 

 

 

 

 

 

「アスパラガスとフランスパンは、オピネルナイフで食べやすいサイズに切ります」

 

 

 

 

 

 

作り方
 

 

「アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理」

 

煮込み料理ですが、食材によっては煮込み過ぎると固くなるので注意して下さい。

 

 

 

 

オリーブオイルを適量入れ、ニンニクと鷹の爪を加え弱火で香りが立つまで熱します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホタテ・エビを入れ、火が通ったらアスパラガスとミニトマトを加え出来上がり

 

 

 

 

 

 

「食材に味をつける為に、マキシマムを振りかけていただきます」

 

マキシマムを振りかけることで、よりアヒージョがおいしくなります。

 



 

「マキシマムは、キャンプで使う3大スパイスのひとつ」

 

 

 

 

「キャンプ3大スパイスはマキシマムの他、黒瀬のスパイスとほりにしがあります」

 

 

 

 

「マキシマムは、カツオ粉末・醤油・クミン・ローレル・ナツメグなど、全16種類のスパイスを配合」

 

ローレルやナツメグが入っている為、肉や魚の臭みをとってくれます。

 

 

 

 

「ナツメグが入っているマキシマムは、ハンバーグの種を作る時の下味にも使えます」

 



 

「マキシマムは、原材料にクミンが入っており、少しカレーの風味がします」

 

振りかけてみるとクミンが良い隠し味になっていて、味を引き締めてくれます。

 

 

 

 

「他のスパイスとは違い、原材料に和なスパイスが入っているのが特徴」

 

原材料にかつお粉末や醤油が加わっていて、まろやかな和の風味も楽しめます。

 

 

 

 

「ガツンとしたスパシーさは感じませんが、かつお粉末と醤油などの和な成分で、どんな方でも親しみやすいスパイス」

 

牛肉・鶏肉・豚肉以外にもいろいろな料理に使えるのでおすすめ。

 

 

 

 



 

 

 

「フランスパンをオイルに浸して、食材をのせていただきます」

 

 

 

 

 

「ホタテもエビも美味しいのですが、特にトマトが最高」

 

トマトを煮ることで、甘くて濃厚な味わいになります。

 

 

 

 

「アヒージョにトマトを入れると、かなり美味しくいただけます」

 

 

 

 

「今回は丸型のホットサンドメーカーで、コールマンから発売されているダブルパンクッカーを使用」

 

 

 

 

「ダブルパンクッカーは、ミニフライパンにもなる優れもの」

 

2つのミニフライパンとして使えるのでとても便利。

 



 

「我が家は、いろいろなアイテムを使用していますが、ダブルパンクッカーは購入してよかったと思えるキャンプギア」

 

ダブルパンクッカーは、年間50泊行くキャンプに必ず持っていきます。

 

 

 

 

 

 

 

まとめ

 

 

 

 

今回は、ホットサンドメーカーを使用して、アヒージョを作ってみました。

 

ホットサンドメーカーは厚みがないので、アヒージョは作りにくいと思われがちです。

 

深さのあるダブルパンクッカーを使用することで、アヒージョが簡単手軽に作ることが可能。

 

アヒージョの他、お好み焼きを焼いたり揚げ物をしたりすることができます。

 

アヒージョの具材は、ホタテ・エビ・アスパラガス・トマトを入れ、どれも美味しくいただきました。

 

その中でもトマトが最高で、かなりの美味しさ。

 

ぜひアヒージョを作られるなら、トマトを加えてみて下さい。

 

以上、「【レビュー】ホットサンドメーカーでアヒージョ!スキレットなしで簡単に作れる方法」でした。

 

 

 

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