「年間300日、日本酒を飲む我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬日本酒を楽しんでいます。
「日本酒は自宅だけではなく、年間50泊行くキャンプにも必ずいただいています」
我が家にとって日本酒は、なくてはならないお酒。
「今回、キャンプでいただいた日本酒は、黒松白鹿から発売されている豪華千年壽純米大吟醸」
「黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸は、やや辛口で後味がフルーティー」
辛さとフルーティーさのバランスが良い日本酒。
米の旨みもしっかりと感じられます。
今回は、黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸はまずいのか？うまいのか？飲み方や評判も詳しく解説したいと思います。
- 純米大吟醸
- 黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の成分
- 黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の評価
- 黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の口コミと評判
- 黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の飲み方
- 黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸を美味しく飲むなら津軽びいどろ
- まとめ
画像出典
津軽びいどろ
せんねん灸黒松白鹿
「黒松白鹿は、1662年創業の兵庫県西宮市にある辰馬本家酒造が製造する日本酒のブランド」
1662年創業の江戸時代ですから、かなりの歴史があります。
「仕込み水は、名水百選の宮水が使われています」
宮水は、兵庫県西宮市の沿岸部で湧き出る井戸水。
硬度が高く、ミネラル分を多く含んでいます。
「酵母の働きを活発にするリン、カリウム、カルシウムも多く含まれているのが特徴」
鉄分が少ないため、酒造りに適しています。
純米大吟醸
「黒松白鹿の豪華千年壽は、純米酒となっており、米、米麹、水のみを使用」
醸造アルコールは一切入っていない純粋な日本酒になっています。
「純米大吟醸は、精米歩合が50%以下と定められています」
精米歩合が低いほどよく磨かれており、米の旨みを引き出すことができ、より上品が味わい。
50%の精米歩合ということは、米の半分を磨いているということになります。
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「純米大吟醸は、低温でゆっくりと発酵させる吟醸造りという製法で作られています」
吟醸造りの製法で、フルーティーで華やかな香味を楽しめます。
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の成分
「黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸は、米、米麹、水のみを原料として造られています」
醸造アルコールは、一切入っていない純粋な日本酒。
原材料
米
米麹
水
「アルコール度数は、15度〜16度となっており、一般的な日本酒の平均アルコール度数」
アルコール分
15度〜16度
「黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の精米歩合は、50%となっています」
一般的に、精米歩合が低いほどよく磨かれた日本酒で、透明感ある味わいと華やかな香りに仕上がるとされています。
純米大吟醸の精米歩合は、50%以下と定められています。
精米歩合
50%
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の評価
「黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸は、やや辛口で後味がフルーティー」
辛さとフルーティーさのバランスが良い日本酒。
とても飲みやすく、すぅーっと口に入っていく感じ。
「辛さとフルーティーさの両方が感じられるので、飲みごたえもあります」
「米の旨みもしっかりと堪能でき、米の味を楽しみながらいただけます」
「すっきりさもあり、無難で失敗がない日本酒」
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸は、奥深い味わいも好きです。
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の口コミと評判
「黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の口コミと評判は、下記のような感じ」
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の飲み方
「純米大吟醸は、冷やして飲むのが一般的で、華やかな香味や繊細な味わいを最大限に楽しむことができます」
華やかな香味や繊細な味わいが飛んでしまい雑味が出てしまうことがあるので、純米大吟醸を熱燗にすることはおすすめできません。
「純米大吟醸のような高品質な日本酒を熱燗にするのは、もったいないこと」
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸は、熱燗でいただくより冷酒がおすすめ。
10度〜15度にするのがベスト。
「今回、黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸を冷酒だけではなく、オンザロックとしてもいただきました」
「津軽びいどろのロックグラスに、氷をたっぷりと入れ、豪華千年壽純米大吟醸を注ぎます」
「黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸をロックにすると、辛味がマイルドになり甘味が増します」
辛味がマイルドになるので、より飲みやすくはなります。
暑い日やお風呂上がりに、さっぱりと飲めます。
「しかし、辛味がマイルドになるため、何か物足りない感じ」
ロックにすると、さっぱりと飲めますが、味わいがいまいち
我が家は、ロックより冷酒の方が、美味しく感じました。
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸の飲み方
冷酒◎
常温◎
ぬる燗
熱燗
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸を美味しく飲むなら津軽びいどろ
「津軽びいどろは、青森県津軽地方で生産されているガラス細工の伝統工芸品」
青森の自然を表現した美しさがあり、ガラス細工特有のきらびやかな印象があります。
「津軽びいどろの魅力は色彩の美しさ」
キラキラ輝く宝石のようなガラス材には、100種類以上の着色が行われており、季節に合わせた商品も多数販売されています。
「津軽びいどろの商品を使うと、美しい造りに魅了されます」
我が家は津軽びいどろのロックグラスを使用。
まとめ
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸は、やや辛口で後味がフルーティー。
辛さとフルーティーさのバランスが良い日本酒。
とても飲みやすく、すぅーっと口に入っていく感じ。
辛さとフルーティーさの両方が感じられるので、飲みごたえもあります。
米の旨みもしっかりと堪能でき、米の味を楽しみながらいただけます。
すっきりさもあり、無難で失敗がない日本酒。
黒松白鹿の豪華千年壽純米大吟醸は、奥深い味わいも好きです。
以上、「【レビュー】黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸はまずい？うまい？評価と飲み方も紹介」でした。
Q1: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸とは何ですか？
A1: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸は、辰馬本家酒造が製造する高品質な日本酒。山田錦などの米を使用し、精米歩合50%まで磨き上げ、西宮の「宮水」を使ってじっくりと醸造されています。
Q2: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸の特徴は何ですか？
A2: 果実のような爽やかな香り（吟醸香）と柔らかく深みのある味わいが特徴。また、モンドセレクションで連続金賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。
Q3: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸のアルコール度数はどれくらいですか？
A3: アルコール度数は15度以上16度未満。適度なアルコール度数で、飲みやすさと風味のバランスが取れています。
Q4: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸のおすすめの飲み方は？
A4: 冷やして飲むのが一般的。特に、ワイングラスで飲むと香りが引き立ちます。
Q5: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸の価格はどれくらいですか？
A5: 価格は720ml瓶で約2,700円（税別）、1.8L瓶で約5,400円（税別）です。高品質な日本酒としては手頃な価格帯です。
Q6: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸はどこで購入できますか？
A6: オンラインショップや酒屋で購入可能です。公式サイトや大手通販サイトでも取り扱っています。
Q7: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸の保存方法は？
A7: 冷暗所で保存するのが理想的です。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに飲み切ることをおすすめします。
Q8: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸の製造元はどこですか？
A8: 辰馬本家酒造株式会社が製造しています。1662年創業の歴史ある酒造で、品質にこだわった日本酒を提供しています。
Q9: 黒松白鹿 豪華千年壽 純米大吟醸の評価は？
A9: 多くの賞を受賞しており、国内外で高い評価を受けています。特に、モンドセレクションでの連続金賞受賞はその品質の高さを物語っています。
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