「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「年間50泊のキャンプに、よく使用するのが七輪」
七輪は、日本の伝統的な調理器具であり、炭火での焼き物に最適。
最近では、キャンプなどのアウトドアでよく使われています。
今回は、七輪のメリットとデメリットを、詳しくブログで紹介したいと思います。
- 七輪のメリット
- 遠赤外線効果
- 火力調整が簡単にできる
- 保温性が高い
- 燃料を節約できる
- コンパクトに持ち運べる
- 組み立てがいらない
- コスパが良い
- メンテナンスフリー
- 七輪のデメリット
- 煙が出る
- 準備と片付けが手間
- 高温になる
- 持ち運びが大変
- 水に弱い
- 我が家のおすすめの七輪
- 尾上製作所の火消しつぼになる七輪で焼肉
- マキシマム
- 黒瀬のスパイス
- ほりにし
- 焼き鳥
- フランクフルト
- まとめ
「七輪は、日本の伝統的な調理器具の一つ」
主に炭を燃料として使用する簡易コンロ。
珪藻土から作られいるものが多く、耐久性と断熱性に優れています。
「我が家は、キャンプで焼肉をする時に、よく使用しています」
メンテナンスフリーで、後片付けがとても簡単。
七輪のメリット
遠赤外線効果
「七輪は、炭火を使うことで遠赤外線効果を発生させ、食材の内部からじっくりと加熱」
これにより、食材の水分を保ちながら均一に火が通り、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。
肉を焼いた際、落ちた肉汁が炭火に当たって煙が立ち、燻すような風味も加わります。
「七輪で炭火を使うことで、肉を美味しく焼くことができます」
火力調整が簡単にできる
「七輪は、下部に送風口が備え付けられています」
送風口を開閉することで、火力調整が簡単。
全開にすると強火、半分開けると中火、閉めると弱火になります。
保温性が高い
「七輪は素材や構造上、熱を蓄えやすいという性質があります」
少ない炭で、長時間火加減を維持。
安定した温度を維持するため、調理がしやすいです。
燃料を節約できる
「保温性に優れており、一度熱した炭を長時間保てます」
そのため、燃料を頻繁に追加することなく、節約できます。
送風口を開閉することで、火力をコントロールすることも可能。
コンパクトに持ち運べる
「小型の七輪を選ぶと、コンパクトに収納ができます」
収納ボックスに入れられるサイズで、手軽に持ち運べます。
組み立てがいらない
「シンプルな構造故に、組み立てる必要がありません」
炭を入れて火をつけるだけなので簡単。
パッと出して、サッと使えるのが七輪の良さ。
コスパが良い
「七輪は、ガスグリルや電気グリルに比べて安価」
耐久性もあるので、一度購入すれば長期間使用できます。
シンプルな構造のため、壊れにくくメンテナンスも簡単。
メンテナンスフリー
「七輪の一番の魅力は、ほぼメンテナンスが必要ないこと」
シンプルな構造のため、片付けも簡単にできます。
使用後は残った灰を捨て、キッチンペーパーなどで拭くだけでOK。
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「後は日陰で乾燥させて片付けるだけ」
片付けが楽なので、手軽に使用することができます。
七輪のデメリット
煙が出る
「完全な無煙ではないので煙が出ます」
煙が出るため室内での使用は、使いにくさがあります。
七輪を使う際は、煙に気をつけて十分な換気が必要。
準備と片付けが手間
「ガスグリルや電気グリルと違い、炭の準備、火起こし、灰の処理が必要」
炭を起こしたり、炭の鎮火にも時間がかかってしまいます。
高温になる
「炭火の熱が直接七輪に伝わるため、本体が高温になります」
七輪に触れると火傷をする可能性もあり、十分に注意が必要。
「七輪に触れる際は、必ず耐熱グローブをしましょう」
底も高温になるため、耐熱性の高いテーブルや断熱材を敷く必要があります。
持ち運びが大変
「珪藻土で作られている七輪は、重量があり持ち運びが大変」
衝撃にも弱く、持ち運ぶ際は破損に注意する必要があります。
ケースやダンボールなどに入れ、衝撃から守りましょう。
水に弱い
「一番のデメリットは、水に弱いこと」
七輪は珪藻土で作られており、水に濡れるとひび割れたり劣化します。
雨の日や湿気の多い場所での使用は、注意が必要。
「使用後はしっかりと乾燥させて、片付ける必要があります」
我が家のおすすめの七輪
「我が家のおすすめの七輪は、尾上製作所から発売されている火消しつぼになる七輪」
「尾上製作所の火消しつぼになる七輪は、亜鉛メッキ鋼板が使われており、水洗いをすることができます」
使用後、銀たわしと食器洗剤を使いゴシゴシ洗っています。
銀たわしと食器洗剤を使うことで、清潔に保管できます。
「尾上製作所の火消しつぼになる七輪の魅力は、七輪として食材を焼き、そのまま火消し壺として使えること」
「付属の蓋で閉めると、完全鎮火します」
「完全鎮火した炭は、そのまま次回のバーベキューに使えます」
わざわざ火消し壺に移して鎮火させることがいらないので、手間がかかりません。
「尾上製作所の火消しつぼになる七輪は、Amazonや楽天で人気の商品」
一時期人気があり過ぎて、購入できない時もありました。
「重量が軽く持ち運びやすいので、気軽に使えます」
「日本ブランドの尾上製作所が発売しており、海外製ではないので安心して購入できます」
尾上製作所の火消しつぼになる七輪は、しっかりした作りで丈夫。
とても良い商品なので、自信を持っておすすめできます。
尾上製作所の火消しつぼになる七輪で焼肉
「今回は、尾上製作所の火消しつぼになる七輪で、実際に焼肉をした所を紹介します」
使用感として、家族4人で焼肉できるサイズ。
我が家は夫婦で使用しましたが、十分なサイズでした。
「今回の焼肉は、牛肉、焼き鳥、フランクフルトを用意しました」
「炭火で肉を焼くと、遠赤外線効果で表面を素早く高温にし、内部まで熱を効率よく伝えます」
これにより、肉の表面はカリッと香ばしく焼き上がり、中はふっくらジューシーに仕上がります。
燻す効果も加わり、風味よく美味しい焼けます。
「今回は焼肉のタレを使わず、キャンプ3大スパイスを使用」
キャンプ3大スパイスは、マキシマム、黒瀬のスパイス、ほりにしがあります。
焼肉のタレを使わないので、とてもヘルシー。
「スパイスは焼く前ではなく、焼き上がりに振りかけて下さい」
焼き上がりに振りかけることで、スパイスの香味を、より味わうことができます。
マキシマム
「マキシマムは、キャンプで使う3大スパイスのひとつ」
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「マキシマムは、カツオ粉末・醤油・クミン・ローレル・ナツメグなど、全16種類のスパイスを配合」
ローレルやナツメグが入っている為、肉や魚の臭みをとってくれます。
「ナツメグが入っているマキシマムは、ハンバーグの種を作る時の下味にも使えます」
「マキシマムは、原材料にクミンが入っており、少しカレーの風味がします」
振りかけてみるとクミンが良い隠し味になっていて、味を引き締めてくれます。
「他のスパイスとは違い、原材料に和なスパイスが入っているのが特徴」
原材料にかつお粉末や醤油が加わっていて、まろやかな和の風味も楽しめます。
「ガツンとしたスパシーさは感じませんが、かつお粉末と醤油などの和な成分で、どんな方でも親しみやすいスパイス」
牛肉・鶏肉・豚肉以外にもいろいろな料理に使えるのでおすすめ。
「マキシマムは、焼き上がりに振りかけて下さい」
焼き上がりに振りかけることで、マキシマムの風味を、より味わうことができます。
黒瀬のスパイス
「黒瀬のスパイスは、胡椒やペッパーが強くスパイシー」
原材料に醤油成分が入っているため、醤油の旨味もあります。
いろいろな食材に振りかけることができ、美味しくいただけます。
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「黒瀬のスパイスは、焼き上がりに振りかけて下さい」
焼き上がりに振りかけることで、黒瀬のスパイスの風味を、より味わうことができます。
ほりにし
「ほりにしはガーリックがよく効いていて、スパイシーなスパイス」
パンチの効いたしっかりとした味わいになります。
ガーリック風味が好きな方は、特におすすめです。
「ほりにしは、肉の焼き上がりに振りかけて下さい」
焼き上がりに振りかけることで、よりほりにしの香味を味わえます。
焼き鳥
「焼き鳥は、裏表じっくりと焼きます」
「焼き上がったら、黒瀬のスパイスを振りかけます」
黒瀬のスパイスと鶏肉の相性は最高。
鶏肉専門店が開発したスパイスだからこそ、より焼き鳥が美味しくなります。
「黒瀬のスパイスは、焼き上がりに振りかけます」
焼き鳥が風味よく、スパイシーになるのでおすすめ。
フランクフルト
「フランクフルトの美味しい食べ方は、炭火で焼くこと」
炭火で焼くことで、皮がパリッとします。
「ケチャップなしで、そのままいただいてもおいしいです」
下記の写真を見てもらうと、フランクフルトのパリパリさが分かると思います。
「尾上製作所の火消しつぼになる七輪があると、手軽に焼肉ができるのでおすすめ」
我が家のお気に入りのギアです。
まとめ
七輪は、古くから愛され続けている調理器具。
炭火の遠赤外線効果で、肉や魚を美味しく仕上げることができます。
我が家もキャンプで、よく七輪を使用しています。
七輪は珪藻土で作られており、水や湿気に弱いので、メンテナンスや保管に注意する必要があります。
メリットとデメリットを理解した上で、上手に活用することをおすすめします。
以上、「【使い倒してわかった】これが七輪のメリットとデメリット！徹底検証」でした。
Q1: 七輪のメリットは何ですか？
A1: 七輪には以下のようなメリットがあります。
コンパクトで持ち運びが簡単: 小型の七輪を選ぶと、コンパクトに収納と持ち運びができます。
炭の消費が少ない: 少量の炭で高い火力を維持できるため経済的。
組み立て不要: そのまま使えるので、準備が簡単。
長持ち: 適切に使用すれば、長期間使用できます。
多用途: 焼き物だけでなく、ご飯を炊いたり、ホイル焼きも楽しめます。
Q2: 七輪のデメリットは何ですか？
A2: 七輪には以下のようなデメリットがあります。
水に弱い: 珪藻土でできているため、水に濡れると脆くなります。
大人数には不向き: 小型なので、大人数のバーベキューには適していません。
片付けが遅れる: 使用後は熱が冷めるまで待つ必要があり、片付けに時間がかかります。
割れやすい: 落としたり、急激な温度変化を与えると割れる可能性があります。
Q3: 七輪を使う際の注意点は？
A3: 七輪を使用する際は以下の点に注意してください。
水に濡らさない: 雨の日や湿気の多い場所での使用は避けましょう。
適切な場所で使用: 地面へのダメージを防ぐため、焚き火シートや台を使用すると良いです。
安全に取り扱う: 使用中や使用後は高温になるため、火傷に注意してください。
Q4: 七輪でおすすめの料理は何ですか？
A4: 七輪では以下の料理がおすすめです。
焼き魚: 特に秋刀魚は絶品です。
焼き肉: 炭火で焼くことで、香ばしい風味が楽しめます。
ホイル焼き: 野菜や魚介類をホイルに包んで焼くと、旨味が凝縮されます。
ご飯炊き: 七輪の上に鍋を置いて炊くと、ふっくらとしたご飯が炊けます。
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