「年間50泊程、キャンプをする我が家」
真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。
「キャンプの楽しみは、皆さんそれぞれにいろいろあると思います」
我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりとキャンプで過ごすこと。
お酒に合う料理やおつまみをつくり、夫婦でお酒を飲みながらゆったりと過ごしています。
「我が家は、キャンプに行くと必ず日本酒をいただきます」
最近は自宅やキャンプでも、よく日本酒を飲むことが増えました。
「今回、キャンプで我が家がいただいたのが、一ノ蔵から発売されている一ノ蔵特別栽培米仕込み」
一ノ蔵の特別栽培米仕込みの特徴は、独特な苦味があるけど嫌な感じではなく、飲んでいると旨味を感じる日本酒。
今回は、一ノ蔵の特別栽培米仕込みを飲んだ我が家が、詳しくブログで紹介したいと思います。
「一ノ倉とは、本社を宮城県大崎市に置く、日本酒の蔵元」
昭和48年に、浅見商店・勝来商店・櫻井酒造店・松本酒造店が、4社で合併してできたブランド。
一ノ蔵
「一ノ倉の中で、いろいろある日本酒の中から我が家が選んだのが、一ノ蔵の特別栽培米仕込み」
原材料に、有機栽培米の「ひとめぼれ」を使用しています。
有機栽培米とは、3年以上農薬・化学合成薬品を使用しないで栽培した農産物を言います。
不安がなく、より美味しい米で作られた日本酒ということになります。
「今回は、キャンプということで、クーラーボックスに冷やしていただきました」
冷やし加減は、冷蔵庫の野菜室で冷やす3℃〜7℃ぐらい。
日本酒を冷やして飲むのに、ちょうどいい温度だと思います。
「純米酒なので、原材料は米と麹のみで、醸造アルコールは入っていません」
精米歩合が60%と、やや高い削り具合になっています。
「今回は、ユニフレームのミニロースターを使い椎茸をおつまみにして、一ノ蔵の特別栽培米仕込みをいただいていきます」
ミニロースターは、ガスコンロで手軽に網焼きができるロースター。
「どんなカセットコンロとも合うので、とても便利」
「カセットコンロ＋ミニロースターのみで、網焼きができるので、かなり重宝します」
「ミニロースターは、シングルバーナとも相性が良いです」
「ミニロースターは、上部の焼き網と下部のバーナーパットを取り外しすることができるので、コンパクトに収納して持ち運びができます」
「下部のバーナーパットは、単独でも使用が可能」
「焼き網のサイドの金具に、バーナパットを取り付けるだけなので、組み立てはとても簡易」
「ミニロースターがあれば、焼肉をすることもできます」
「焼き鳥が手軽にできるのは、うれしいですね」
「日本酒の定番のおつまみといえば、ししとうやししゃも」
網焼きなので、ししとうやししゃもが、めちゃくちゃ美味しく焼けます。
「ししゃもは、外はパリッと中はふっくら焼けるのでおすすめ」
「ミニロースターがあれば、サッとおつまみを作れるのでとても便利」
「椎茸は、そのまま洗わず使って下さい」
洗ってしまうと、椎茸の風味が損なわれます。
「石づきを取り、かさを下にしてミニロースターの上にのせます」
「椎茸が柔らかくなり、水分が出てきたら食べごろのサイン」
醤油を垂らしていただくとかなり美味しく、日本酒との相性は最高です。
「今回は椎茸をおつまみに、一ノ蔵の特別栽培米仕込みをちびちびいただきました」
「一ノ蔵の特別栽培米仕込みは、独特な苦味があるけど、嫌な感じではなく、飲んでいると旨味を感じました」
飲んでみると、甘味が来て次に苦味が来るといった感じで、割と飲みやすい日本酒だと思います。
「一ノ蔵の特別栽培米仕込みは辛口で、その辛味は鼻からぬける感じがしました」
「辛口の日本酒で、甘味や苦味があり、独特な風味があるけど嫌ではない」
割と飲みやすい日本酒だと思います。
今回は、一ノ蔵の特別栽培米仕込みを購入して、椎茸と一緒にいただきました。
椎茸の旨味と、一ノ蔵の特別栽培米仕込みの風味がめちゃくちゃ合うんですね。
割と値段が安い日本酒なので、手軽に購入できるのも一ノ蔵の特別栽培米仕込みの良さ。
一ノ蔵の特別栽培米仕込みはセブンイレブン限定になっており、お近くセブンイレブンに行くと販売されているかもしれません。
ぜひ一度、一ノ蔵の特別栽培米仕込みを試してみて下さいね。
以上、「レビュー！一ノ蔵の特別栽培米仕込みは飲みやすいの？まずい？うまい？詳しくブログで紹介」でした。
キャンプ用品セール：ナチュラムCheck!
キャンプ用品セール（Amazon）
Check!
キャンプ用品セール（楽天）Check!
